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라볼타
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전주 중화산동 레스토랑 - 라볼타(la volta) 안녕하세요!@@@ 저번주에 다녀온 곳 소개해드릴게용ㅎㅎ 여기는 셰프 한분이 요리를 다 하시더라구요ㅎㅎ 내부가 고급져요 뭔가 추운 겨울날 집 안에 따뜻한 난로가 있는 느낌?!! 테이블에 세팅되어 있었던 커트러리 연한 핑크색의 피클! 브로콜리랑 양배추랑 무 어떻게 만드는지 정말 물어보고 싶었어요 음식이랑 잘 어울리고 엄청 맛있었거든요!! 식사전에 나온 식전빵 먹물빵과 치아바타 오른쪽에 있는 하얀 소스같은건 버터에요! 나이프로 빵잘라서 발라먹으면 짱맛! 노란버터는 많이 봤는데 흰색 버터는 처음봤어요 우유함량이 더 많이 들어있는 고급 버터맛!ㅎㅎ 옆에 있는건 앤초비(멸치)랑 뭔가를 첨가해서 발효한 소스?인데요 짭짤한 맛이었어요 한 분의 셰프님께서 모든 요리를 만드시기 때문에 30분정도 기다렸어요 7시쯤?갔더니 .. 2019. 9. 15.

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